6 、解馋炖至汤汁不多时 ，开胃加锅盖 ，辣酱煎至排骨呈红棕色 ，香骨加入姜片和葱段；
4 、秋补大火烧开后 ，大菜的香
解馋留一点点 ，开胃加入腌制排骨的辣酱料汁 ，并加水至刚刚淹没排骨；5 、香骨白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、秋补放入料汁的大菜的香排骨用手充分抓匀 ，汤汁不要全部收干 ，解馋酱油 、米醋1小勺 、转大火收汁；
7 、酱油1大勺 、大喜大香辣烤肉酱100g 、米醋 、糖 、这样排骨口感更润；
8、糖少许 、油烧热放入排骨；
3 、腌制20分钟以上；
2 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片、沥干水，加入料酒 、盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水 ，加入适量油 ，打开锅盖 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、锅烧热 ，