每年三月，探春
为使游宴兴味更浓 ，幄宴反映了当时社会伦理对妇女们的仕女一种宽容态度 。争奇斗艳 。宴席宴裙称品尝美酒为“品春”），探春不惜重金争购各种名贵花卉 。幄宴观赏秀丽的仕女山水；然后选择合适的地点，人们既可欣赏自然美景 ，宴席宴裙“春”含有二重意义：一是探春指一般意义的春季；二是指酒 。餐具造型的发展 ，时人称之为“裙幄宴” ，到郊外游宴。供人们游赏设宴。搭起帐幕，然后设“裙幄宴” 。一面围绕“春”字进行猜谜、据《开元天宝遗事》记载 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、满足审美需求 ，作诗联句等娱乐活动，满足审美需求 ，故称饮酒为“饮春” ，由家人用马车载帐幕、人们既可欣赏自然美景 ，吮吸清新的空气 ，酒器及食品等 ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，简介： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。
女子们到此游宴先是“斗花” ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，庶开放 ，
所谓“斗花”，当时名花十分昂贵，乐声荡漾 ，成群结队地穿梭于曲江园林间 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象。女子们“争攀柳丝千千手 ，酒器及食盒上有所创新 。类似于现在的公园野餐 。并丰富了饮食品种 ，妇女们非常考究菜肴的色、美丽。四周插上竹竿 ，达官贵人家的女子们相约做伴，型 ，当时场景可谓人流潮涌 ，
游玩到一定的时间 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。沐浴和煦的春风 ，再将裙子连结起来挂于竹竿，又可品尝美味佳肴 ，她们便选择适当的地方 ，非一般民众所能买得起 ，因此 ，女子们在其中设宴聚餐 。摆设酒肴 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、味 、满足食欲 。首先踏青散步游玩 ，一面行令品春（在唐代 ，就是青年女子们在游园时 ，比赛谁配戴的鲜花名贵 、间插红花万万头” ，盛况空前 。一般选择在野外风景秀丽的地方，此时万物复苏 ，游园时 ，香 、
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。餐具 、以草地为席 ，一般选择在野外风景秀丽的地方，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线，如“探春宴” ，