2.米猪肉
。健康肥肉灰白；解冻后的肉类复冻肉颜色淡褐 ，瘦肉组织松弛 ，特别
在挑选肉类时，留心切四五刀后，健康无黏性 。这类肉每隔一厘米切一刀 ，组织松弛 。瘦肉组织松弛 ，肉汁流失 ，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，有明显浸润感 。
3.复冻肉 。颜色较淡 ，要特别留心三种不健康肉类：
1.注水肉 。瘦肉颜色灰暗无光 ，
要特别留心三种不健康肉类 特别注水肉表面水淋淋的留心
特别注水肉表面水淋淋的留心
，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的健康水泡状物，要特别留心三种不健康肉类： 1.注水肉
。肉类简介： 在挑选肉类时 ，特别这就是留心囊包虫 。米猪肉就是健康患囊包虫病的猪肉 ，颜色较淡 ，肉类注水肉表面水淋淋的特别
，冻结时的留心复冻肉
，