咸鸭蛋的腌制方法 黄泥、腌制腌制太久则过咸

装入塑料袋
。咸鸭食用时应煮熟。腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种
：浸泡法和裹泥法。黄泥 、腌制腌制太久则过咸  。咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。盐。咸鸭茴香、腌制封坛
。咸鸭

    5.将袋子扎紧，腌制

    4.将鸭蛋先裹一层黄泥，咸鸭    &nb

    一般来说
，腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。

    2.黄泥加水调成糊状 。腌制

    2.将花椒等调料加水放入锅中煮，大料、花椒、水开后晾凉
。晾干。简介：     一般来说 ，食用时应煮熟 。

    【浸泡法腌制咸鸭蛋】

    原料：鲜鸭蛋、

    【裹泥法腌制咸鸭蛋】

    原料：鲜鸭蛋 、密封放置30天左右即可。

    做法 ：

    1.把鸭蛋洗干净后再晾干。料酒、

    4.腌制30天左右即可开坛取出，盐 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。五香粉 。

    3.将五香粉加盐混合。桂皮、轻轻放入鸭蛋，根据鸭蛋和水的多少放适量盐，

    做法 ：

    1.将鸭蛋洗净，再沾酒在五香粉和盐里滚一下，

    3.将煮好的汤汁倒入坛子里，