盐 、宜汤宜菜银耳提前泡好撕成小朵，耳鸡淋入水淀粉 ，汤汤锅内重新放水 ，水水鸡脯肉 、最暖白糖。宜汤宜菜胡椒粉、耳鸡

　　做法：

　　1  、汤汤银耳、水水胡椒粉 、最暖加盐和油 ，宜汤宜菜再放入木瓜片，耳鸡木瓜去皮切片；

　　2、汤汤鸡脯肉内放盐 、水水胡椒粉和焯好水的最暖银耳鸡肉青豆煮5分钟  ，三分钟后捞出；

　　4 、加盐、白糖、青豆  、水开后加银耳、

淀粉、锅内放水，汤浓时即可出锅。生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3 、鸡脯肉切片 ，搅拌均匀 ，鸡肉片和青豆焯水 ，

　　原料 ：木瓜 、