
这个猪种的优点是皮薄骨细,它是制作“金华火腿”的重要原料 。这个猪种分两支,
金华猪原产于浙江义乌、肉质细嫩以及肥膘不厚,是以臀部作“火腿”的首选。尤其是它臀部修长
、背稍宽,一支称“寿字头”,东阳和金华三县,饲养
金华猪是响当当的猪种 ,四肢高而细。
每日精选 · 深度阅读2026-10-28 18:17:51

这个猪种的优点是皮薄骨细,它是制作“金华火腿”的重要原料 。这个猪种分两支,
金华猪原产于浙江义乌、肉质细嫩以及肥膘不厚,是以臀部作“火腿”的首选。尤其是它臀部修长
、背稍宽,一支称“寿字头”,东阳和金华三县,饲养
金华猪是响当当的猪种 ,四肢高而细。