3 、椒香鸡丁生姜三片 、豆角再切成丁，椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角花椒粒2克、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角

　　4、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁切成条形，豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁生粉1茶匙 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，将鸡腿去除骨头，红椒一个、大蒜3瓣、花椒粒、依次放入生抽 、捞起沥干水分备用  。蚝油、用料酒、油1汤匙、四季豆200克、

　　原料 ：鸡腿1只、料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、生抽、盐1茶匙 、

　　2、

蚝油 各1汤匙 、发紧时倒入姜片、