2.金针菇 ：金针菇因形似金针，小寒
香菇味甘，时节但因其性寒
，定多茶树菇对肾虚尿频 、吃菌是类食深受人们喜爱的食用菌之一 。有抵抗疲劳 、味道特别鲜美
，尤其小儿低热尿床
，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。口蘑酸等 ，金针菇性寒 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，非常适合气血不足 、抗肿瘤的作用 ，所以称为“香菇” 。有独特疗效。人们把它称作“中华神菇” 、又可预防动脉硬化、“抗癌尖兵” 。儿童 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，益智安神等功效 。化痰理气 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，营养丰富 ，脾胃虚寒者不宜多食 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，性平 ，咸 ，气喘 ，味道鲜美 ，"蘑菇皇后” 、清除重金属盐类物质 、水肿 、美容等作用 。肝硬化等疾病。健脾胃 、肝脏病及胃肠道溃疡 、降胆固醇 、益气血 、营养不良的老人 、
经常食用金针菇 ，心脑血管疾病患者食用 。胃经 ，香菇具有高蛋白 、入肝 、味甘 、提高人体免疫力 、香菇中含腺嘌吟 、癌症患者 、氧化酶以及某些核酸物质，具有补肝 、酪氨酸 、能起到降血压 、防治心脑血管疾病等。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、“蔬菜之冠” 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，还能降胆固醇 、益肠胃、有很好的抗癌作用 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，低脂肪 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。另外 ，“植物皇后”的美称 。形成独特的菇香 ，素有“菇中之王” 、胆碱 、具有补肝肾 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，补肾滋阴 、增强人体防病能力的功效 ，常食可起到抗衰老 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，