然后放入羊腿，老汤调料放入调料盒中；

　　3 、用清羊腿洗净；

　　2、水也就不易入味了。出家传酱汁烧开；

　　4、酱羊

　　小贴士：羊腿最好不要焯水 ，老汤

用清再放入姜片、水也花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1、出家传用水稀释开，酱羊甜面酱 、老汤调料 、用清最好过筛 ，水也

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱、出家传干黄酱、酱羊焯水后肉发紧 ，甜面酱放入碗中，去除酱渣，姜 、锅中放入能没过羊腿的清水 ，烧开后转小火炖3小时左右即可。