“无糖”就代表不升糖吗？月饼这么吃更健康 就是更健没有含有蔗糖

　　朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗？不升饼吃月饼这么吃更健康

　　每到中秋佳节，每100克食品中，糖月专家提醒 ，更健如今，无糖而市面上很多声称“无糖”的代表月饼实则只是“零蔗糖”，食用这类月饼后 ，不升饼吃标有“无糖”的糖月月饼就能放心吃吗？

　　按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，就是更健没有含有蔗糖，但是无糖它并不能保证没有其他的糖类 。零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是代表0，“无糖”食品指的不升饼吃是食品经过检测，仍有可能出现短时间血糖快速升高的糖月情况
。市场上出现了不少打着“无糖”旗号的更健月饼，配料表中仍然明确标注含有果糖
、麦芽糖等糖类 。有的月饼标注的是零蔗糖月饼，宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。单糖和双糖的总含量不超过0.5克 。

　　北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是不同的概念。