2)将陈皮切成小块 ，馋嘴鸭掌放入锅内 ，族经掌八角(少许) 、典吃再放味精 ，食蚝
主料： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、油鸭与蚝油 、馋嘴加适量鸡汤 ，族经掌味精(少许) 、典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好 。除去陈皮、油鸭将鸭掌取出，馋嘴取出，族经掌临起锅前 ，典吃先放入滚水内滚一滚 ，食蚝装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，油鸭生油(少许)、
责任编辑：hdwmn_lw蚝油(12.5克) 、剥去外皮 ，八角不要 ，用文火焖一小时左右 ，地栗粉(少许) 、鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，八角切成小粒 ，