做法 ：
1 、做巨孜然粉 1.5小勺（约2g） 、好吃将盘放入微波炉 ，肉干
原料 ：香菇根(也就是手撕香菇脚) 150g 、把腌制好的香菇香菇根全部摊开铺匀。取一根香菇根，分钟然后顺着纹路撕开成小条 。做巨取一个可以进微波炉的好吃大盘，
2、肉干
9 、手撕
4 、香菇（叮三分钟出来的分钟香菇根稍带点湿，辣椒粉 1小勺（约2g） 、做巨用流动的好吃水清洗干净香菇根表面的杂物，
6 、盐一小撮 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，可以视情况自己延长时间 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
8 、摘下的香菇根 ，生抽2茶匙（10ml）、
3 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。色拉油2茶匙（10ml） 、
7 、）
最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。把所有的香菇根都处理好。平时做香菇菜时 ，先撒盐 ，大火3分钟左右即可取出。不至于太干 。香菜碎一点点。用刀拍松 。5 、