见过这么白的油条豆浆有没有 ?见过这么浓的豆浆有没有 ?只有家里的豆浆才会这么浓,你用打蛋器,咸豆

  关于油条 ,浆制操作的作油时候全程可以手上抹油操作 。取出来摊在案板上;

  5、条最小苏打或碱0.5克 。关键表面光滑,油条我就完成了 。咸豆炸出来也不会成死面 !浆制看看炸好的作油油 ,案板上只要和面团有接触的条最地方都涂油。炸的关键时候才会有这种膨松的感觉 !油条制作最关键的油条原因就是在炸的过程中能够起泡,大概三个小时后  ,咸豆晶莹透亮 ,浆制

  关于豆浆 ,可以拉长 ,那么 ,白糖5克 、我的豆浆机是三把豆子 ,这样做出来的油条才外部香脆,这是最最重要的  !无添加,炸出来才香才脆。这样不会沾。不然会糊;

  12、酵母4克 、然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9、

  那么怎么样才能炸得起泡呢 ?这和面团有关 。而且油量也不是很多哦。到这一步 ,我是晚上做的 ,水170克 、没有明矾!准备一把刷子。擀长擀薄。记得面团有松驰的过程;

  8 、见过这么漂亮的油条有没有 ?见过这么脆的油条有没有 ?只有家里的油条才会没有垃圾油 !次日取出来就好;

  7 、炸至金黄色 ,放在冰箱里,注意密切关注 。

做法:

  1、时间很短 ,发酵的时候不用担心发过了。带搅拌棒的那种 。油条进去后,测量一下油温,

油条

原料 :

  中筋面粉250克 、

  2 、切记只有手上沾水才不会沾;

  6、不会象稀汤水!

雪有话说

  1 、炸制的过程中就会充分膨胀。将保鲜袋涂上油  ,放心!后面会有小苏打或碱中和味道。很有弹力 ,次日取出来后 ,面团加入水后要充分起筋 ,糯米不用泡。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。豆子要提前泡好,小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ,实在不行 ,这个家里都有 。绝对和外面黑黑的油不一样哦,

责任编辑:hdwmn_lw再重新放回袋子里继续发酵 。才会新鲜出炉!加上刚才的苏打水揉均匀 ,这个油条在后面发酵 ,看拉起来的时候,里面松软 。更美味。能够安心地在家里吃上早点,加一把糯米煮出香浓豆浆 。越长越薄,袋子充分膨胀 ,大约是180度;

  10  、就立即膨胀;

  11 、盐1克 、

  因为我们用的是酵母发酵 ,里面气泡丰富;

  4、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 !把面团放里面发酵;

  3 、其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2、