7 、水虾水煮连汤和虾一起倒入大碗中 。北极盐 、诱人
6 、辣跳
8 、水虾水煮烧沸 ，北极用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，诱人锅洗净擦干 ，辣跳直到炒出红油 。水虾水煮肉汤400克、北极加入肉汤 ，诱人北极虾解冻以后 ，辣跳用余温浸泡2分钟 ，水虾水煮放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，红油1汤匙 、
5、料酒25克(1.5汤匙)、放入郫县豆瓣炒香 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。切成末) 、花椒20粒 、撒在北极虾上 ，
4、
2 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、最后放上香菜装饰即可 。糖、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。盐2克(约1/2茶匙) 、蒜4瓣(去皮 ，
材料 ：
北极虾250克 、金针菇100克 、酱油3克(1茶匙) 、放入北极虾 ，加入料酒 、
9 、关火，干辣椒10克 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，烧至9成热(冒烟) ，品利特级初榨橄榄油100克、红油调味 。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。黄豆芽100克 、
3、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，捞出待用 。蒜末也均匀撒在北极虾上 。