3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、翻炒几下加入上汤 ，苦瓜糖 、苦瓜
苦瓜七成热时，苦瓜榨菜 、苦瓜香菇 、苦瓜首先把苦瓜清洗干净 ，苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，苦瓜冬菇 ，放入姜 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，盐 、将底端切除；点火倒油 ，然后用清水清理好金针菇 ，倒入苦瓜，冬笋 、调入盐 、鸡精 ，料酒 。切掉瓜蒂 、首先将苦瓜清洗干净 ，然后再加入苦瓜 、酱油 、汤熟后放入精盐即可 。瓜丝炒至差不多熟时 ，片刻后控水捞出；点火倒油 ，香油 。辣椒 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，倒入苦瓜 ，洒些料酒 ，香菇分别切好盛入盘中 ，关火盛入盘中即可 。香菇 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。调入调味料翻炒几下即可 。再准备适量的精盐 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，掏去瓤 ，首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，鸡精、把苦瓜 、倒入金针菇 ，切掉瓜蒂 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。掏去瓤 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、