8 、辣土爆香葱姜蒜 、豆烧生抽 、厨房菜香
材料：鸡腿、新手盐、家常鸡块冰糖炒匀 。辣土鸡腿洗净用清水泡去血水 。豆烧料酒 、厨房菜香倒入没过材料的新手温水大火煮开后开中小火炖煮 。干红辣椒 。家常鸡块
6 、辣土放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，豆烧葱调味 ，汤汁浓稠，
4 、加青椒 、干红辣椒
做法 ：
1、
5 、葱 、老抽 、鸡块加蚝油 、蚝油 、
7 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、
2 、蒜 、炒锅热油 ，大火收稠汤汁即可 。冰糖 、姜 、
3 、准备材料。生抽、料酒、炖至土豆软糯，
盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。