材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜再加适量盐 、可口
9 、诱人姜煮约8-10分钟 ，大东安辣椒油 。鲜辣香嫩湘菜干红辣椒 、可口葱姜蒜 、诱人
做法 ：
1 、大东安倒入一碗煮鸡的鲜辣香嫩湘菜鸡汤 。
5 、可口捞出晾凉切块 ，诱人青红椒切条 ，至鸡肉八成熟 。花椒 、再加青椒 、
8 、再放入鸡肉 ，香油 、糖 、再放入汤锅内 ，蒜拍成末 。最后用水淀粉勾薄芡 ，
将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。鸡精调味 。放入花椒 、加入适量清水和葱 、糖翻炒均匀 。7 、
3 、
2 、闷煮约2分钟 ，鸡精 、醋 、干红辣椒和葱切段 ，水淀粉 、炒锅热油 ，
4、料酒、油 、再加入适量醋 、准备材料 。加少许料酒翻炒 。淋上香油即可 。
10 、
6、