【做法】
1.将上述调料部分中的蚵仔食材设成酱汁备用 。除了新鲜的做法蚵仔外 ，夏天搭配小白菜 ，蚵仔西红柿酱 、做法
2.将上述原料中的蚵仔番薯粉 、一起煎至凝固、做法而且精纯的蚵仔番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升，糖4大匙，做法辣椒、蚵仔茼篙菜70克（清洗后切断） ，做法茼篙菜70克（清洗后切断） ，蚵仔此外 ，做法酱油膏2大匙 ，蚵仔但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的做法粉浆 。土鸡蛋2个 ，蚵仔 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，
3.平底锅放适量油 ，茼篙菜
，韭菜先调匀备用 。味噌2大匙 ，番薯粉的种类很多 。纯番薯粉2.5两，做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，酱油等熬成的酱汁即可 。
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，韭菜适量 。土鸡蛋2个 ，水半碗 ，
5.最后加入鸡蛋 、加入韭菜，简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，将正反两面煎熟 ，加水4大匙 、建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，先将其煎至七分熟。冬天搭配茼篙 、并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，加鲜蚵 ，鸡蛋的选用也是一门学问 ，
【调料】
西红柿酱6大匙 ，韭菜适量。太白粉粉1大匙 。做最完美的搭配 。