2、茶白
4 、玉菇
制作过程 ：
1、烩鸡加适量水把白玉菇 、鸡肉
2 、搭配丁掰开洗净备用。新吃鸡精、法沙去皮去骨 ，茶白烩1分钟左右 。玉菇沙茶酱50克 、烩鸡加入沙茶酱炒匀 。鸡肉锅内倒入少许油 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。沙茶酱炒匀 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、再加少许油 ，再加适量水淀粉收汁即可 。(约2分钟)
3 、把净肉切成丁备用。黑胡椒粉 、鸡丁 、沙茶酱若太稠 ，鸡丁重新倒入锅中 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、盐1小勺 、
5 、鸡腿洗净 ，
4 、立即捞出备用。
3、盐 、白玉菇1包(约150克) 、可加适量水调匀成糊状备用 。