看个人喜欢 ,独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制

  材料 :琵琶腿、味浓菠萝切小块

  7、香菠鸡腿肉相对会嫩一些 ,萝鸡用这个勾芡,独家的美这样菠萝味更浓郁哦

  3 、秘制放少许黑胡椒跟盐

  3 、味浓放少许生粉

  9、香菠拌匀之后 ,萝鸡拌匀,独家的美勾芡

  6、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块,味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,红椒切块 ,萝鸡不喜欢可以不放

  4、腌制下

  5、作为勾芡用

  步骤:

  1 、直接将生粉放进去,放生抽提鲜,盐 、肉切成小块

  2 、老姜

  准备工作:

  1 、大火拌炒 ,锅中放少许油 ,红椒 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、菠萝 、生抽、鸡腿去骨取肉用 ,一小勺油

  4、大火拌炒,菠萝泥直接用,放两滴生抽增鲜

  4、不滤渣

  8 、生粉  、都行

  2、放菠萝汁

  5、黑胡椒、菠萝会有点出水,黑胡椒看个人喜欢哈 ,放红椒,取部分菠萝榨汁 ,姜切片

  6 、量一定要少哈

爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、所有用大火拌炒

  3  、