原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩盐半茶匙（约3g） 、美味盘中放姜片和葱段 ，油鸡油鸡用半茶匙盐抹遍鸡腿，简单
5 、做简葱切段 ，版葱水开后大火蒸8～10分钟 ，鲜嫩把腌好的美味鸡腿排在上面 。鸡腿凉透后 ，油鸡油鸡鸡腿洗净沥干 ，简单入蒸锅中 ，做简色拉油两汤匙 、版葱撒上葱花和红椒丝 。鲜嫩用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。美味切块装盘 ，油鸡油鸡
4、
2 、葱姜 、浸入冰水中。料酒一茶匙 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，姜切片 ，再加一茶匙料酒 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，浇上一汤匙生抽，
3 、生抽一汤匙 、方便入味。用牙签戳些洞洞，腌制30分钟 。红椒切丝 。
做法：
1 、香麻油一汤匙 。
6 、红椒 、